农业技术
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道沃源非常多的一种植物——巴茅（牛草），用处还挺多
道沃源人称牛草的这个植物，便是巴茅，又称之为“芒”，野苇子等，为禾本科荻属，水边、坡地边、山林边都容易见到。在药用上，巴茅功效良多，多部位可入药。...
2024-01-04 -
道沃源盛产的观音豆腐功效与禁忌
观音豆腐道沃源人称其为庙金香豆腐，而制作这种豆腐的原材料植物道沃源人称为庙金香柴，其正式名称为豆腐柴，庙金香豆腐就是用庙金香柴叶子制作而成的。...
2020-05-07 -
农村里的“山海螺”，根部似人参，遇到不要错过，采挖
山林里无人问津的野草，农村称为山海螺，殊不知根部价值高 我们在农村的山林里可以见到不少野生植物，它们的形态各异，数量众多，但是鲜少有人会注意。像随处可以见到的野草，其实不少长相都很独特，路边经常见到的荠菜，它的叶片像揉皱了的纸张一般，看上去...
2020-05-03 -
关于麻竹笋，你了解多少？
麻竹笋与绿竹笋虽然同为竹笋的一种，但命运却大不同，绿竹笋如今贵为竹林里的绿宝石，连米其林等级的大厨都将其端上桌，是重要的夏之味料理。 但个头大的麻竹笋，却一直只是乡野料理，难登大雅之堂。 其实麻竹笋的口感虽然不如绿竹笋般细致，却很有台湾乡土...
2020-05-03
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